Новости Орловского отдельского казачьего общества ВКО ЦКВ

Чтобы помнили

Кромские казачата приняли участие в мероприятии, посвященном годовщине освобождения от блокады Ленинграда.

Учащиеся классов казачьей направленности Черкасской СОШ поселка Кром Орловской области приняли участие в мероприятии, посвященном освобождению блокадного Ленинграда и состоявшееся в центральной районной библиотеке Кромского района. Казачата погрузились в историю 872‑дневной блокады города, происходившей в годы Великой Отечественной войны в период с 8 сентября 1941 года по 27 января 1944 года и узнали, как Ленинград, окружённый врагом и лишённый продовольствия, сумел выстоять. 

Сотрудники библиотеки рассказали, о маленьких ленинградцах, которые наравне со взрослыми сражались с голодом и холодом – каждый день вставали за станки вместо ушедших на фронт родителей, строили оборонительные укрепления, ухаживали за ранеными, дежурили на крышах домов, тушили зажигательные бомбы, а еще выступали с концертами в госпиталях для больных и раненых горожан. 

Особое впечатление на учащихся произвёл рассказ о блокадном хлебе, состоявшемся в рамках акции «Блокадный хлеб». Ребята увидели макет кусочка весом всего 125 граммов. Именно столько полагалось детям в самые тяжёлые месяцы блокады с ноября по декабрь 1941 года. Им объяснили, что этот кусочек хлеба был настолько мал, что человек не ощущал его веса на руке и это было всё, что можно было съесть за целый день. Дети узнали и о значении хлебных карточек, без которых невозможно было получить даже эту кроху. Состав блокадного хлеба тоже поразил детское воображение. Со слов сотрудников музея, хлеб состоял из ржаной муки в процентном соотношении 50-60 % от количества всего состава, целлюлозной муки из древесины, жмыха, отрубей и обойной пыли. 

Казачата услышали и о «Дороге жизни». Ориентируясь на карте Ладожского озера, они смогли представить, как зимой по льду прокладывали трассу для грузовиков, везших в город необходимое продовольствие и боеприпасы. Ребята осознали, почему этот путь называли одновременно и дорогой жизни, и дорогой смерти. Причиной тому послужили постоянные бомбёжки и риск провалиться под лёд.

Важной частью мероприятия стал рассказ о дневнике Тани Савичевой – самом пронзительном свидетельстве трагедии: «Савичевы умерли. Умерли все. Осталась одна Таня». Юные казаки также познакомились с главным символом эпохи – метрономом. Они прослушали аудиозапись и узнали, что быстрый ритм в 150 ударов в минуту, означал воздушную тревогу, а медленный в 50 ударов в минуту - отбой. 

В память о погибших жителях города была объявлена минута молчания. Литературной частью мероприятия стало прочтение стихотворений про блокадный Ленинград. В завершении, школьники ознакомились с книжной выставкой «Ленинград: город в стальном кольце». На ней были представлены документальная хроника, воспоминания очевидцев и художественная литература о блокаде.

Посещение мероприятия помогло казачатам глубже узнать о подвиге ленинградцев, почувствовать связь с историей и осознать цену Победы. Мы помним. Мы чтим. Мы передаём память следующим поколениям.

Где каша, там и казаки наши

Маленькие казачата приняли участие в традиционном мероприятии «Боярыня каша», прошедшем в детском саду города Болхов.

Познавательное мероприятие состоялось в детском саду комбинированного вида «Лучик». Мальчишки и девчонки узнали, что каша – одно из древнейших блюд, и, пожалуй, самая распространенная и доступная еда в мире, а ещё она особенно полезна для растущего организма. Орловская область знаменита возникновением разных видов каш – гурьевской, гречневой и пшенной. Гурьевская каша получила свое название в честь графа Дмитрия Гурьева, министра финансов и члена Государственного совета Российской империи, большого знатока кулинарного дела. Каша или вернее десерт, была изобретена Захаром Кузьминым, крепостным поваром отставного майора Оренбургского драгунского полка болховского предводителя дворянства, помещика Петра Юрасовского, у которого гостил Гурьев. Испробовав эту кашу, граф пришел в полный восторг и сделал Захара поваром графского двора. Не любивший гастрономических «выкрутасов» император Александр III считал гурьевскую кашу самым вкусным и изысканным блюдом. Популярная гурьевская каша неоднократно упоминается в русской литературе, в том числе в сочинениях Федора Достоевского, Антона Чехова, Михаила Салтыкова-Щедрина, Владимира Гиляровского и Вениамина Каверина. Что касается двух остальных каш, то гречневая каша пришла в Древнюю Русь в конце VII – начале VIII века из Византии. Гречневая каша часто бывала на боярских и купеческих столах. Гречневую кашу могли позволить себе и зажиточные крестьяне, а вот для обычных деревенских жителей она была дорогой. Пшенная каша в России была основным блюдом в рационе крестьян, потому что пшено было самым доступным зерном. Именно пшенная каша считалась любимой едой донских казаков. В боевых походах казаки брали с собой обжаренные зёрна пшена, варили кашу на воде в больших походных котлах, сдабривали салом и приправляли луком. Такую походную кашу казаки называли кулеш.

Интересный факт - когда по Указу Екатерины II в 1778 году была создана Орловская губерния, были утверждены гербы всех её уездов. В нижней части болховского герба осталось запечатлено серебряное поле, засеянное гречихой.

Пресс-служба Орловского ОКО ВКО ЦКВ